Ce alege Ministrul Sănătății, între covrigi şi merdenele/ Ce spune despre medicamentele pentru slăbit 7 iunie Redacția 0 comentarii
Preţurile mondiale la alimente, în scădere, în mai, graţie ieftinirii cerealelor, zahărului şi uleiului, anunță Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură 6 iunie Redacția 0 comentarii
FOTO-VIDEO | Cum prepari socată cu puțin zahăr / Pentru fermentare se pot folosi smochine, curmale, stafide sau alte fructe uscate 4 iunie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Dieta fără zahăr: Ce alimente trebuie să eviți, dacă vrei să-ți reduci riscul de diabet și boli de inimă/Ai liber la fructe întregi, leguminoase, proteine și cereale integrale 3 iunie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Poate fi mierea o alternativă sănătoasă la zahăr? / Tania Fântână (nutriționist): „Mierea crește glicemia aproape ca zahărul, deci pericolul cel mai mare asupra sănătății nu este eliminat” 23 mai Tania Fântână 0 comentarii
Primul semn că mănânci prea mult zahăr / Ce cantitate de zahăr înseamnă „prea mult” / Explicația specialiștilor 17 mai Daniela Arnăutu 0 comentarii
Ce alegem, ca îndulcitori naturali: siropul de arțar sau mierea? Nutriționiștii spun că ambele conțin zahăr, dar și cantități mici de minerale și compuși vegetali benefici 15 mai Daniela Arnăutu 0 comentarii
Ce este îngrășământul de zahăr și cât de eficient este în agricultură? Avantaje și dezavantaje 11 mai Ingrid Georgescu 0 comentarii
Top 20 de băuturi fără zahăr, recomandate de nutriționiști / Toate sunt delicioase, răcoritoare și te ajută să te menții sănătos 8 mai Daniela Arnăutu 0 comentarii
Vrei sa renunți la zahăr? Șapte lucruri pe care trebuie să le știi înainte de a-l elimina complet din alimentația ta 29 aprilie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Cele trei alimente care au un mare impact asupra pielii/ Dermatolog: „Lactatele pot favoriza apariția acneei”/ Ce ar trebui să mănânci dacă ai o piele cu probleme 27 aprilie Redacția 0 comentarii
Cei patru aditivi care inflamează cel mai rău corpul și pe care ar trebui să-i eliminăm sau măcar să-i evităm în dieta zilnică/ Care sunt cantitățile periculoase pentru sănătate 24 aprilie Redacția 0 comentarii
„Aurul incașilor”, un îndulcitor natural tot mai popular / Lucuma are reputația unui aliment benefic pentru sănătate și tot mai mulți îl folosesc în loc de zahăr sau alți îndulcitori 9 aprilie Angela Sabău 0 comentarii
Preţurile mondiale la alimente au crescut uşor în martie/ Cotaţiile mai mari la uleiuri vegetale au compensat declinul la cereale şi zahăr 4 aprilie Redacția 0 comentarii
Ingredientele din jeleuri și bomboane sunt periculoase pentru sănătate? O nutriționistă explică ce este în compoziția acestor dulciuri ultraprocesate și ce precauții ar trebui să ne luăm 29 martie Redacția 0 comentarii
La ce să fii atent când alegi fructe uscate? Tania Fântână (nutriționist): Au mai puține calorii decât orice înseamnă biscuiți și ciocolată. Poți mânca ceva mai mult decât din alimentele așa-zis interzise 26 martie Tania Fântână 0 comentarii
Gigantul american Ingredion, cel mai mare procesator de porumb din lume, și compania austriacă Agrana, liderul pieței de zahăr din România, au primit aprobarea Comisiei Europene pentru parteneriatul strategic destinat producției de amidon la Țăndărei 24 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Dieta pentru claritate mentală / Tania Fântână (nutriționist): „O dietă în care zahărul este prezent după fiecare masă este una în care și energia ta crește și scade pe măsură ce zahărul este absorbit sau eliminat din sânge. Întreaga ta dispoziție o să fie ca un roller coaster” 24 martie Tania Fântână 0 comentarii
Un obicei aparent inofensiv ar putea crește riscul de cancer oral/ Cercetătorii au descoperit că și o singură băutură cu zahăr, pe zi, poate avea un impact negativ asupra sănătății 23 martie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Cinci idei de înlocuitori ai zahărului, pentru persoanele cu diabet/ Unele variante de îndulcitori, care nu îți cresc glicemia, le știai deja și există în orice magazin 20 martie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Există „un stomac pentru desert”/ Știința explică de ce mereu mai este loc pentru ceva dulce la finalul mesei 19 martie Redacția 0 comentarii
Agrana închide două fabrici de zahăr în Austria și Cehia / Întreaga producție de zahăr din Austria va fi mutată la fabrica din Tulln, pentru a se concentra pe piața austriacă 13 martie Redacția 0 comentarii
FAO: Preţurile mondiale la alimente au crescut în februarie, în principal din cauza zahărului/ Cotații mai mari au fost și la lactate și uleiuri 7 martie Redacția 0 comentarii
Gigantul american Ingredion, cel mai mare procesator de porumb din lume și furnizor pentru companii precum Coca-Cola, Unilever și Nestlé, a încheiat un parteneriat strategic cu Agrana, cel mai mare producător de zahăr din România 5 martie Redacția 0 comentarii
EXCLUSIV | Antreprenoarea Mihaela Neagu, despre Fabrica de zahăr Bod: „Sunt dispusă să dau fabrica statului român, chiar și pe 1 euro, dacă mi se garantează că, într-un an de zile, o vor porni și vor produce zahăr!”/ Cum răspunde acuzațiilor aduse de sindicaliști 3 martie Aura Alexa Ioan 3 comentarii
Sindalimenta: „Fabrica de zahăr de la Bod va deveni amintire. Probabil ca urmează să fie tăiată şi vândută la fier vechi, iar terenul va căpăta o destinaţie imobiliară. Este un nou jaf de manual. Zahărul este adus din Ucraina și vândut în pungi cu eticheta fabricii Bod” 3 martie Redacția 0 comentarii
VIDEO | Daciana Tarași, cofondator Melinis: „Amestecurile de miere și fructe nu se pasteurizează. Lucrăm la temperaturi sub 40 de grade Celsius” 28 februarie Andreea Drăghici 0 comentarii
Poți consuma miere dacă vrei să slăbești? Tania Fântână (nutriționist): „Nu are mai puține calorii decât zahărul, dar are alte beneficii” 26 februarie Tania Fântână 0 comentarii
Diferența dintre zahărul alb și siropul de porumb cu conținut ridicat de fructoză (HFCS) / Tania Fântână (nutriționist): Spre deosebire de zahăr, fructoza din HFCS este metabolizată direct în ficat, ceea ce poate favoriza acumularea de grăsimi și trigliceride 16 februarie Tania Fântână 1 comentarii
Directorul executiv al Organizației Internaționale a Zahărului: Consumul global crește în paralel cu populația, iar amenințarea tarifară din partea SUA nu afectează piețele 13 februarie Redacția 0 comentarii
ANALIZĂ LA RAFT | De unde provine zahărul comercializat în marile rețele de magazine din România 10 februarie Andreea Drăghici 1 comentarii
FAO: Preţurile mondiale la alimente au scăzut în ianuarie, datorită ieftinirii zahărului şi uleiului 7 februarie Redacția 0 comentarii
Medicul Mircea Beuran: Îndulcitorii aceştia ciclamaţi sunt deja compromişi / E preferabil să iei 5 grame de zahăr 4 februarie Redacția 0 comentarii
Despre consumul de zahăr și procesele inflamatorii din organism / Tania Fântână (nutriționist): Zahărul este adesea asociat cu inflamația cronică din organism, un factor de risc pentru multe boli cronice, inclusiv diabetul de tip 2, bolile cardiovasculare și anumite tipuri de cancer 29 ianuarie Tania Fântână 0 comentarii
Curiozități agri-food 28 ianuarie: Ciocolata albă nu este, de fapt, ciocolată 28 ianuarie Redacția 0 comentarii
Experții în sănătatea creierului dezvăluie tipul de cereale care pot îmbunătăți cogniția / Despre cele cu zahăr spun că ar trebui să le evităm 28 ianuarie Angela Sabău 0 comentarii
Ministerul Agriculturii a acordat trei licențe pentru importul zahărului din Ucraina 28 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Efectele devastatoare ale excesului de zahăr asupra creierului/ Cercetătorii au descoperit că acesta poate da dependență mai puternică decât cocaina 27 ianuarie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Curiozități agri-food 16 ianuarie: Rădăcinile de sfeclă au fost principala sursă de zahăr în Europa, până în secolul al XVIII-lea 16 ianuarie Redacția 0 comentarii
Gustări rapide care te ajută să-ți potolești pofta de zahăr/ Carbohidrații bogați în fibre, proteinele slabe și grăsimile sănătoase îți pot reduce dorința de alimente dulci/ Un dietetician explică ce poți mânca 10 ianuarie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Cafeaua provoacă inflamație? Dietetician: Polifenolii din cafea par să oprească radicalii liberi, dar consumul excesiv poate provoca inflamații indirect, prin perturbarea somnului 8 ianuarie Angela Sabău 0 comentarii
ABC în bucătărie – Cum preparăm rapid cel mai aromat vin fiert? Trucuri pentru ca vinul tău să aibă gustul celui de pe pârtia de ski 28 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii
Zahărul în cafea: Cum influențează combinația de cofeină și dulce ritmul biologic? Ce indică cele mai noi studii ale oamenilor de știință din Japonia 28 decembrie Ingrid Georgescu 1 comentarii
Trucuri pentru un Crăciun mai puțin dulce, dar la fel de delicios / Tania Fântână (nutriționist): Nu te încăpățâna să afli ce gust au toate dulciurile de pe masă, decât dacă ești sigur că poți să stăpânești cantitățile 25 decembrie Tania Fântână 0 comentarii
INS: Resursele totale de zahăr şi produse din zahăr au crescut în 2023 cu 186.000 tone 22 decembrie Redacția 0 comentarii
India ar urma să producă o cantitate record de zahăr în următorul sezon agricol, care începe în octombrie 2025, după ce milioane de fermieri au majorat suprafaţa cultivată cu trestie de zahăr 10 decembrie Redacția 0 comentarii
Este într-adevăr mai sănătos sucul dietetic? Iată ce spune un nutriționist despre băuturile fără zahăr și cum ne afectează sănătatea 5 decembrie Redacția 1 comentarii
5 băuturi fără zahăr adăugat, ideale pentru echilibrarea glicemiei, recomandate de nutriționiști 3 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Fulgii de ovăz sunt buni pentru diabet? Cerealele integrale pot ajuta la îmbunătățirea controlului zahărului din sânge/Micul dejun poate fi savuros și sățios, fără creșteri glicemice 30 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Lipsa de trestie de zahăr, o nouă dovadă a crizei prin care trece sectorul agricol din Cuba/ Producţia de zahăr a țării a ajuns la nivelul celei de la sfârșitul secolului XIX 28 noiembrie Redacția 0 comentarii
