Scumpirea cafelei și a cacauei a urcat valoarea importurilor și exporturilor de bunuri agroalimentare ale Uniunii Europene, la începutul anului 2025 / Regatul Unit, principala destinație 5 iunie Filip Constantin 0 comentarii
Băutura pe care o consumăm din ce în ce mai rar, dar care previne pierderea memoriei și îmbunătățește concentrarea 21 mai Ioana Radu 0 comentarii
Ciocolata, tot mai scumpă în SUA / Tarifele impuse de Trump și criza globală de cacao cresc prețurile 22 aprilie Redacția 0 comentarii
Curiozități agrifood: Se crede că arborele de cacao există de circa 7,5 milioane de ani 7 martie Redacția 0 comentarii
Ceva dulce | Chec bicolor pufos – rețeta perfectă pentru un desert rapid și delicios 27 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
O ciocolată neagră ar putea fi cea mai dulce metodă de reducere a riscului de diabet / Rezultatele unui studiu asociază consumul acestui produs dulce cu un risc mai mic de diabet 23 februarie Angela Sabău 0 comentarii
Curiozități agri-food 28 ianuarie: Ciocolata albă nu este, de fapt, ciocolată 28 ianuarie Redacția 0 comentarii
Poridge cu cacao, pentru un mic dejun pe cât de dulce, pe atât de sățios / Nu-ți va fi foame timp de ore bune 25 ianuarie Redacția 0 comentarii
Lindt se aşteaptă la o nouă creştere a vânzărilor în 2025 în pofida cotaţiilor record la cacao 14 ianuarie Redacția 0 comentarii
VIDEO | Oamenii găsesc irezistibilă ciocolată, iar dacă este ecologică și cu conținut redus de zahăr aduce un aport de nutrienți extrem de recomandat/ Există ciocolate pentru toate gusturile, iar aromele și umpluturile reprezintă trendul ultimilor ani 9 ianuarie Ioana Costescu 0 comentarii
Preţul tonei de cacao a atins un nou record, o lovitură pentru producătorii şi consumatorii de ciocolată 16 decembrie Redacția 0 comentarii
Ceva dulce/Brownies pentru începători/ Cum să obții blatul perfect pentru „negresele” făcute acasă 14 decembrie Redacția 0 comentarii
O cană de cacao ar putea să te protejeze de efectele negative ale alimentelor grase/ Delicioasa băutură este bogată în flavanoli, niște substanțe ce ar putea asigura protecție cardiovasculară 7 decembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Curiozități agri-food 28 noiembrie: Ciocolata a fost folosită ca monedă de schimb 28 noiembrie Redacția 0 comentarii
Pudra de cacao sau ceaiul verde te-ar putea proteja de efectele negative ale alimentelor grase/Persoanele stresate au tendința de a consuma mai multe grăsimi/Sfatul specialiștilor: alege pudra de cacao minim procesată pentru efect maxim 21 noiembrie Redacția 0 comentarii
Ceva dulce/Salam de biscuiți, desertul care ne-a îndulcit copilăria/Rețeta este pe cât de simplă, pe atât de savuroasă 15 noiembrie Redacția 1 comentarii
Exploatările aurifere afectează producția de cacao. În 2025 se așteaptă prețuri record la ciocolată și alte produse care includ cacao și unt de cacao 7 noiembrie Otilia Ignat 0 comentarii
Cultivatorii de cacao din Ghana anticipează prețuri mai mari în acest sezon/Ghana este al doilea mare producător mondial de cacao 4 noiembrie Redacția 0 comentarii
Industria ciocolatei, față-n față cu penuria globală de cacao! / Se prevede un deficit de cacao de până la 500.000 de tone, în următorii ani! / Prețurile au atins niveluri record, depășind 11.000 de dolari pe tonă metrică 22 octombrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Chec fără zahăr, cu banane și cacao/Ușor și sănătos, acest desert are nevoie doar de câteva ingrediente 2 octombrie Redacția 0 comentarii
Desertul de duminică: Chec cu dovlecei și cacao, rețetă ca la mama acasă 29 septembrie Redacția 0 comentarii
Analiză XTB: Cafenelele ar putea deveni un business de lux? Prețul cafelei, aproape de maximul istoric 17 septembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Adăugarea acestui superaliment la cafeaua de dimineață poate accelera metabolismul și ajuta la slăbit. Băutura are beneficii majore pentru inimă 15 septembrie George Mănescu 0 comentarii
Șapte beneficii ale consumului de ciocolată neagră, dovedite științific. 45 de grame pe săptămână sunt suficiente pentru a vedea diferența 4 septembrie Angela Sabău 0 comentarii
Viitorul ciocolatei ar putea fi asigurat de cultivarea boabelor de cacao în laborator / Cererea de ciocolată depăşeşte cu mult oferta 1 septembrie Redacția 0 comentarii
Cuziozități agrifood 13 august 2024: Ciocolata cu ardei iute nu este creația modernității. Aztecii beau cacao picantă cu 5000 de ani în urmă 13 august Mihaela Găneț 0 comentarii
Curiozități agrifood – 30 iulie: Ciocolata albă nu este tehnic ciocolată 30 iulie Redacția 0 comentarii
România, printre statele membre UE cu cea mai mare creştere a preţului la cacao – Eurostat 4 iulie Redacția 0 comentarii
Costul produselor de bază care alcătuiesc un mic dejun a crescut cu 55% într-un singur an / Creșteri majore de prețuri la cacao, cafea și carnea de porc 10 iunie Redacția 0 comentarii
Cercetătorii elvețieni au creat ciocolată cu mai puține calorii și cu mai puține deșeuri rezultate / Zahărul, înlocuit cu un gel obținut din pulpă și coajă din fructul de cacao 24 mai Ioan Radu 0 comentarii
Preţurile la cacao scad după apariția prognozelor care anunță ploi în principalele ţări producătoare 14 mai Redacția 0 comentarii
După ce a devenit lider pe segmentele de cafea, zahăr şi soia, Brazilia vrea să domine şi piaţa de cacao 13 mai Redacția 0 comentarii
Un startup californian care produce ciocolată fără cacao a primit 52 de milioane de dolari într-o nouă rundă de finanțare 9 mai Redacția 0 comentarii
Cotaţiile la cacao au scăzut cu 27% în două zile, după ce au atins un nivel record / Chiar și așa, preţul la tonă este dublu comparativ cu cel de la începutul anului 30 aprilie Redacția 0 comentarii
Producătorii de cacao din Ghana, majoritatea bătrâni, se plâng de veniturile scăzute în ciuda prețurilor record atinse de materia primă / Statul african, al doilea cel mai mare producător mondial 25 aprilie Andreea Drăghici 0 comentarii
Explozia preţurilor la cacao a impulsionat Ecuadorul să îşi majoreze producţia / Statul din America Latină ar putea ajunge al doilea cel mai mare cultivator din lume 24 aprilie Redacția 0 comentarii
EXCLUSIV: Cacaua și uleiul de măsline: Cum am ajuns la o criză în cele două sectoare? / Doi experți români explică: Condițiile climatice, o bacterie, energia mai scumpă și cererea mai mare, mai ales în China, au dus la prețuri și mai ridicate 17 aprilie Cosmin Dragomir 0 comentarii
7 modalități prin care poți face cafeaua pe care o bei mai sănătoasă / Trebuie să alegi cu grijă ce pui în ea 16 aprilie Redacția 5 comentarii
Adăugarea de pudră de cacao la cafeaua de dimineață poate accelera metabolismul și ajuta la slăbit / Acest superaliment este bogat în antioxidanți 10 aprilie Ioan Radu 0 comentarii
Preţurile boabelor de cafea şi cacao au atins niveluri record / Banca Citi consideră că mai este spaţiu de creştere 5 aprilie Redacția 0 comentarii
Tona de cacao a ajuns la un preţ record de 10.000 de dolari, afectându-i pe producătorii de ciocolată şi dulciuri înainte de Paște 26 martie Adrian Popa 0 comentarii
Boabele de cacao au ajuns mai valoroase decât cuprul / O tonă de cacao se vinde cu 9.000 de dolari 25 martie Redacția 0 comentarii
Ouăle de Paște din ciocolată, mai scumpe anul acesta din cauza fenomenelor și schimbărilor climatice / În Marea Britanie prețurile au crescut și cu mai mult de 50% 22 martie George Mănescu 0 comentarii
Prețurile la cacao s-au dublat de la începutul anului. Ciocolata și alte dulciuri se vor scumpi 18 martie Redacția 0 comentarii
